Nikmati kelezatan cita rasa nusantara dengan resep Sambal Goreng Udang Kentang kami. Sajian gurih dan menggugah selera ini memadukan udang segar, kentang renyah, dan bumbu rempah yang kaya, menciptakan hidangan yang pasti akan memikat lidah Anda.
Bagi penyuka minuman menyegarkan, resep jus sayuran dapat menjadi pilihan tepat. Kombinasi berbagai sayuran seperti wortel, seledri, dan bayam memberikan asupan nutrisi dan vitamin yang lengkap. Sementara itu, bagi penggemar jajanan tradisional, resep leker tanpa telur dapat menjadi alternatif yang lezat dan praktis.
Terbuat dari tepung terigu dan santan, leker ini cocok disantap sebagai teman bersantai.
Sambal Goreng Udang Kentang kami mudah dibuat, bahkan untuk pemula di dapur. Ikuti langkah-langkah sederhana kami, dan Anda akan memiliki hidangan yang mengesankan untuk disantap bersama keluarga atau teman.
Sambal Goreng Udang Kentang
Sambal goreng udang kentang adalah hidangan tradisional Indonesia yang memadukan cita rasa pedas, gurih, dan manis. Sajian ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Untuk pencinta kuliner manis, resep es jagung hawai menawarkan kesegaran yang nikmat. Jagung manis yang direbus dengan gula dan santan menghasilkan rasa manis dan gurih yang menyegarkan. Tak ketinggalan, bagi pelaku usaha kuliner, resep stik ubi untuk jualan dapat menjadi pilihan yang menguntungkan.
Ubi jalar yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah menjadi camilan yang banyak digemari.
Bahan-Bahan, Resep sambal goreng udang kentang
- 500 gram udang segar, kupas dan buang kotorannya
- 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan lengkuas, jahe, dan daun salam. Aduk rata.
- Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
- Masukkan udang dan kentang. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuang sedikit air jika perlu. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan sambal goreng udang kentang hangat-hangat dengan nasi putih.
Tips dan Trik
- Gunakan udang segar untuk hasil terbaik.
- Jika tidak ada saus tiram, bisa diganti dengan kecap asin.
- Tambahkan sedikit santan untuk membuat sambal goreng lebih gurih.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air agar sambal goreng tidak terlalu encer.
Variasi Resep
- Tambahkan sayuran lain seperti buncis atau wortel.
- Gunakan cabai hijau untuk rasa yang lebih pedas.
- Tambahkan tahu atau tempe untuk variasi protein.
Sajian Pendamping
- Nasi putih
- Mie goreng
- Tahu goreng
Terakhir
Rasakan kelezatan Sambal Goreng Udang Kentang kami dan biarkan sajian gurih ini menjadi favorit baru Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang tidak rumit, hidangan ini akan menjadi andalan kuliner Anda.
Daftar Pertanyaan Populer: Resep Sambal Goreng Udang Kentang
Apakah sambal goreng udang kentang bisa disajikan dengan nasi?
Selain menyegarkan, jus sayuran juga kaya akan nutrisi. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, silakan kunjungi resep jus sayuran . Untuk camilan manis, Anda dapat membuat leker tanpa telur yang praktis dan lezat. Carilah resep leker tanpa telur yang sesuai dengan selera Anda.
Menikmati hidangan dingin yang menyegarkan? Resep es jagung hawai bisa menjadi pilihan tepat. Sementara itu, bagi yang ingin mencoba berjualan makanan ringan, resep stik ubi untuk jualan dapat menjadi inspirasi untuk memperoleh penghasilan tambahan.
Ya, sambal goreng udang kentang sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Berapa lama sambal goreng udang kentang bisa disimpan?
Sambal goreng udang kentang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
