Resep prol roti tawar kukus – Membuat roti tawar kukus yang lembut dan mengembang bukan lagi mimpi dengan resep prol kami. Nikmati sensasi roti tawar kukus yang empuk, hangat, dan menggugah selera dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini.

Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan roti tawar kukus yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Mari kita mulai perjalanan membuat roti tawar kukus yang sempurna!

Bahan dan Peralatan

Untuk membuat roti tawar kukus yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

• Tepung terigu protein tinggi: 250 gram
• Gula pasir: 3 sendok makan
• Ragi instan: 1 sendok teh
• Susu hangat: 125 ml
• Telur: 1 butir
• Garam: 1/2 sendok teh
• Mentega: 2 sendok makan

Selain bahan-bahan di atas, Anda juga akan membutuhkan peralatan berikut:

• Mangkuk besar
• Sendok kayu
• Timbangan digital
• Cetakan roti tawar
• Kertas roti
• Kukusan

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah membuat roti tawar kukus:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu hangat, telur, dan garam. Tuangkan campuran ini ke dalam bahan kering sambil diaduk.
3. Uleni adonan hingga kalis. Tambahkan mentega sedikit demi sedikit sambil terus menguleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
4. Bentuk adonan menjadi bola, lalu letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan dan bagi menjadi dua bagian. Bentuk masing-masing bagian menjadi roti tawar dan masukkan ke dalam cetakan roti tawar yang telah dialasi kertas roti.
6. Tutup cetakan roti tawar dengan plastik wrap dan biarkan roti mengembang selama 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
7. Panaskan kukusan hingga beruap. Masukkan cetakan roti tawar ke dalam kukusan dan kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.

Tips:

• Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk menghasilkan roti yang lebih mengembang dan kenyal.
• Jangan terlalu banyak menguleni adonan, karena dapat membuat roti menjadi keras.
• Pastikan adonan mengembang dua kali lipat sebelum dikukus untuk menghasilkan roti yang empuk.

Penutupan

Menikmati roti tawar kukus buatan sendiri tidak pernah semudah ini! Resep prol kami menjamin hasil roti tawar yang lembut, mengembang, dan memanjakan lidah. Jadi, tunggu apalagi? Coba resep ini hari ini dan rasakan kenikmatan roti tawar kukus yang tiada duanya.

Dalam sajian kuliner, variasi resep menjadi hal yang menggugah selera. Bagi pencinta hidangan berbahan daging, resep ayam goreng padang asli dengan bumbu rempah yang kaya patut dicoba. Selain itu, resep olahan daging slice juga menawarkan cita rasa yang lezat dan praktis.

Bagi pecinta hidangan laut, resep ikan salem yang kaya akan protein dan omega-3 dapat menjadi pilihan yang menyehatkan. Terakhir, bagi penikmat saus yang creamy, resep creamy mushroom sauce dengan teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang gurih sangat cocok disandingkan dengan berbagai hidangan.

FAQ Terperinci: Resep Prol Roti Tawar Kukus

Apakah roti tawar kukus ini cocok untuk diet?

Ya, roti tawar kukus ini memiliki kandungan nutrisi yang baik dan dapat dimasukkan ke dalam diet sehat.

Bagaimana cara mengatasi roti tawar kukus yang keras?

Pastikan untuk menggunakan bahan yang tepat, ikuti langkah-langkah dengan benar, dan kukus selama waktu yang cukup.